2007年 12月 02日
牛角 (留学九十四日目) |
程よい時間になったので待ち合わせの太平洋SOGO忠孝館に。歩いて一駅なのでMRTには乗らず、地下道を歩くことにした。地下道の両側には店舗が入っておりそこそこ賑わっている。梅田の京都駅の地下道をほど充実してはいないが、阪急河原町烏丸間の地下道のような単なる通路でもない。
太平洋SOGOに到着。MRT忠孝復興駅には復興館と忠孝館の二つの太平洋SOGOがあって紛らわしいが今日の待ち合わせは忠孝館の方。
時間通りにメンバーも集まりみんなで牛角に。牛角は日本の有名焼肉チェーンだが、アメリカ、台湾、シンガポール、インドネシアなど世界中に店舗展開している。今回行った頂好店は台湾における第一号店だそうだ。現在、台湾では、頂好、世貿、復興、中山に四店舗営業しており、好評を博しているとのこと。恥ずかしながら実のところ私ももう一人の日本人も牛角に行くのは今回が初めてだが、台湾人のクラスメートはなんども来たことがあるとのこと。
日本の牛角を知らないので、メニューや味は日本と同じか私にはわからなかった。しかし、「いらっしゃいませ」「こんばんは」「ありがとうございました」などと店員さんが日本語で挨拶しているのに感激する。もっとも日本語はそれしか話せないそうだが…。テーブルに着くと箸を置く向きにも感動。台湾では立て向きに置くのが一般的だが、牛角では当然のように日本式で横向きに置かれている。焼肉のたれも台湾風ではなく、日本の焼肉屋の一般的なものだった。飲み物も日本酒や焼酎などの日本の物が揃っている。三ヶ月ぶりに飲む日本酒は、実際の味以上に美味しく感じられた。
詳しい話は忘れてしまったが、台湾では韓国風焼肉と日本風焼肉とでは料理の名前も違うとのこと。あまり焼肉の起源について云々したいとは思わないが、「日式焼肉」が日本の料理として浸透しているというのは紛れもない事実である。日本にいたときには日本のものだとはあまり感じなかった焼肉を食べて、日本と同じであることに大いに感じ入ることになろうとは。
牛角頂好店
焼肉も日本酒も久しぶりだ
太平洋SOGOに到着。MRT忠孝復興駅には復興館と忠孝館の二つの太平洋SOGOがあって紛らわしいが今日の待ち合わせは忠孝館の方。
時間通りにメンバーも集まりみんなで牛角に。牛角は日本の有名焼肉チェーンだが、アメリカ、台湾、シンガポール、インドネシアなど世界中に店舗展開している。今回行った頂好店は台湾における第一号店だそうだ。現在、台湾では、頂好、世貿、復興、中山に四店舗営業しており、好評を博しているとのこと。恥ずかしながら実のところ私ももう一人の日本人も牛角に行くのは今回が初めてだが、台湾人のクラスメートはなんども来たことがあるとのこと。
日本の牛角を知らないので、メニューや味は日本と同じか私にはわからなかった。しかし、「いらっしゃいませ」「こんばんは」「ありがとうございました」などと店員さんが日本語で挨拶しているのに感激する。もっとも日本語はそれしか話せないそうだが…。テーブルに着くと箸を置く向きにも感動。台湾では立て向きに置くのが一般的だが、牛角では当然のように日本式で横向きに置かれている。焼肉のたれも台湾風ではなく、日本の焼肉屋の一般的なものだった。飲み物も日本酒や焼酎などの日本の物が揃っている。三ヶ月ぶりに飲む日本酒は、実際の味以上に美味しく感じられた。
詳しい話は忘れてしまったが、台湾では韓国風焼肉と日本風焼肉とでは料理の名前も違うとのこと。あまり焼肉の起源について云々したいとは思わないが、「日式焼肉」が日本の料理として浸透しているというのは紛れもない事実である。日本にいたときには日本のものだとはあまり感じなかった焼肉を食べて、日本と同じであることに大いに感じ入ることになろうとは。
牛角頂好店
焼肉も日本酒も久しぶりだ
by TaiwanBlog
| 2007-12-02 20:00
| 民国96年12月